Kim Bò Đỏ – Hồng Thang

Giá chưa bao gồm thịt.

Sự kết hợp giữa nước tương Nhật Bản và gia vị ủ truyền thống Trung Hoa

Nước dùng đỏ là sự hòa quyện giữa nước tương Nhật Bản và các gia vị ủ lên men theo phong cách Trung Hoa. Kim Bò sử dụng nước tương lên men cao cấp, kết hợp với tương đậu truyền thống và rượu sake tinh khiết, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên từ quá trình lên men. Hỗn hợp này được xào ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên hương thơm dịu nhẹ, giúp hương vị trở nên tròn trịa và tinh tế hơn. Cuối cùng, nước dùng được hòa quyện cùng nước hầm sụn bò trắng sữa được nấu công phu, mang đến vị đậm đà, màu đỏ cam hấp dẫn thực khách.